Advies | Coaching | Foodfotografie & meer
  • Home
  • Over Loof
  • Voedingsadvies
    • Voor wie
    • Werkwijze
    • Consulten
    • Ervaringen
    • Meer lezen
    • Tarieven
  • Foodfotografie
  • meer
    • Receptontwikkeling
    • Artikelen
  • Contact
    • Contactgegevens
    • Contactformulier
    • Gratis kennismakingsgesprek

Snelle apple crumble

11/13/2017

0 Comments

 
Foto
Foto
Van 'appeltaart in een kommetje' naar 'appeltaart uit de oven'. Want wat het fornuis kan, kan de oven natuurlijk net zo goed. Of eigenlijk, misschien nog wel beter. Niet iedereen is liefhebber van pap in de ochtend. Dat zullen dan ook ongetwijfeld degenen zijn die meteen hebben weggeklikt bij 'breng de havermout aan de kook' in het vorige recept.
Gelukkig ben ik van alle markten thuis en de beroerdste niet, om dus ook maar een ovenversie te maken met bijna dezelfde ingrediënten. Leuk detail: werkelijk net zo snel te breiden als de pap in het kommetje variant. En uiteraard lekker, voedzaam en gezond!
Voor iedereen die net als ik gruwelt van koude ontbijtjes in de herfst- en wintermaanden. Hiermee kan je weer een paar uur vooruit! Ook lekker als toetje of tussendoortje trouwens.

Dit heb je nodig voor 2 a 3 porties
2 appels naar keuze
Een flinke hand hazelnoten
Een klein handje rozijnen
Een theelepel gemberpoeder
2 theelepels kaneel
Havermout of havermeel (hoeveelheid naar wens)
Paar klontjes roomboter of kokosolie
Een kleine ovenschaal

Zo doe je het:
Wat een rapido ovenontbijtje! Verwarm de oven maar snel voor op 180 graden. Snijd de appels in kleine stukjes en verdeel over de bodem van het ovenschaaltje. Verdeel de kaneel, gember en rozijnen eroverheen en hussel goed door elkaar. Voeg een paar eetlepels water toe, hierdoor wordt de crumble lekker smeuïg. Verdeel nu de noten over het appelmengsel en laat op de bovenkant liggen.. Verdeel de havermout of het havermeel over het appelmengsel, totdat je geen appeltje of nootje meer ziet. Houd je van een dikke laag, voeg dan wat meer toe. Maak eventueel af met twee eetlepels havervlokken voor een mooi effect. Verdeel de klontjes roomboter over de havermout en zet de schaal voor ongeveer 25 minuten in de oven. Ondertussen kan jij onder de douche, je aankleden of de hond uitlaten.
Haal de schaal uit de oven en laat even staan. Lekker met een paar lepels kokos- of amandelyoghurt.
Geniet van je verwarmende ontbijtje!

Variaties:
  • Ook lekker met peer in plaats van appel of een combinatie van beide. Peren zijn sneller gaar, dus laat de schaal wat korter in de oven.
  • Kies eens voor walnoten of amandelen in plaats van hazelnoten
  • Ook lekker met boekweitvlokken of een combinatie van beide
0 Comments

    Categorieën

    All
    Aalbessen-wortelcake
    Aardbeien Met Dip
    Appeltaart In Een Kommetje
    Bananenbrood
    Bananenijs
    Bataatballetjes
    Bietenhummus
    Bleekselderij Comeback
    Boekweit-haverbroodje
    Boerenkoolsmoothie
    Bonbons
    Brokchoc
    Cashew-choco Cookies
    Chocolademousse
    Courgettesoep Met Munt En Kokos
    Dadeltoast Met Makreel
    De Betere Brownie
    Falafelwraps Met Spitskool En Bietjes
    Green Ice-tea
    Herfstige Cake
    Homebaked Pizza
    Koffiemuffins
    Kruidnoten
    Meer Met Groenten!
    Mexicaanse Bonenschotel
    Ontbijtcake
    Pannenkoek Anders
    Pompoensoep
    Raapstelenstamppot
    Rabarberontbijt
    Rösti Van Pastinaak
    Rozijn-amandelkoekjes
    Snelle Apple Crumble
    Spirelli Salade
    Tuinbonensalade
    Venkelsalade
    Zelfgemaakte Wraps
    Zelfgemaakte Wraps 2
    Zoete Aardappel- Chocoladetaart

    RSS Feed

 HOME |© 2022 ''Loof'' | loofvoeding@gmail.com | tel. 06- 140 26 926 | KvK nr: 69741239 | Gecertificeerd gewichtscoach en voedingsadviseur | Algemene voorwaarden |

Photos used under Creative Commons from wuestenigel, wuestenigel, Simeon Berg, Luciano Belviso, yourbestdigs, HealthyFlax
  • Home
  • Over Loof
  • Voedingsadvies
    • Voor wie
    • Werkwijze
    • Consulten
    • Ervaringen
    • Meer lezen
    • Tarieven
  • Foodfotografie
  • meer
    • Receptontwikkeling
    • Artikelen
  • Contact
    • Contactgegevens
    • Contactformulier
    • Gratis kennismakingsgesprek