"Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding." (Hippocrates)
|
"Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding." (Hippocrates)
|
Op het gebied van voedingsadvies:
|
"Langzaam ging ik me beter voelen, ik kreeg minder pijn en waar ik zo blij mee ben: ik kreeg weer energie" (Vrouw, 45 jaar)
Op weg naar een gezond gewicht:
|
"Eva gaf mij al snel het gevoel: hè, hè, eindelijk iemand die naar álle klachten kijkt en daar samenhang in zoekt/vindt." (Vrouw, 31 jaar)
Op het gebied van coaching en begeleiding: Soms heb je dat gevoel. Dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Wat is nou gezond en wat niet? Of je loopt al tijden te tobben met gezondheidsklachten en komt er zelf niet meer uit. Het moet anders. Ook het invoeren van andere voedingsmiddelen of een vernieuwd eetpatroon kan soms onzekerheid met zich meebrengen. Doe ik het wel goed? Word ik hier dik van? Krijg ik wel de juiste voedingsstoffen binnen? Zit ik op het juiste spoor? Er bestaat geen voedingsadvies wat voor iedereen geldt. Het doel is om te kijken naar jouw lichamelijke- en geestelijke gesteldheid, wensen en voorkeuren en hier de voeding op af te stemmen. Gelukkig hoef je dat niet alleen te doen. Uitvoeren is één, maar volhouden en op het juiste pad blijven is twee. Die stok achter de deur, dat ben ik. Samen bepalen we de vorm van de consulten. Bewustwording is de rode draad in mijn begeleiding. Waar loop je tegenaan? Wat vind je moeilijk? Eten is geen trucje, stoïcijns calorieen tellen of een weekschema wat je gedachteloos overneemt. Eten is snappen waar je mee bezig bent en weten waarom bepaalde voedingsmiddelen en keuzes wel of niet gezond voor jou zijn. Eten is weten. Maar eten gaat ook over loslaten. Niemand is heilig. Ook hierbij gaat het om bewust worden. Bewust genieten dus! Samen gaan we die balans creëren. |
"Ook je 'hoe-gaat-het-mailtjes' en hulp na het gesprek zijn waardevol. Je geeft concrete tips/handvatten om een beetje in de 'nieuwe' eetwereld te komen." (Vrouw, 31 jaar)